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          茶文化
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          國內首條藏茶自動化、清潔化生產線在四川雅安市雨城區“中國藏茶村”正式開機啟動。這標志著雅安市已完成藏茶從種植、加工、營銷、科研和文化傳播全產業鏈的整體布局。 [ 詳細 ]
          貴州省銅仁市26日在北京舉行2017年梵凈山茶專場推介會。現場舉行了招商引資簽約儀式,共達成簽約項目12個,簽約金額達40.74億元。 [ 詳細 ]
          此次活動系2017中國(貴州)國際茶文化節暨茶產業博覽會的子活動,以“綠色黔貨·風行天下”為主題,旨在推動“黔貨出山”“黔茶出山”。 [ 詳細 ]
          酒桌上的規矩,酒桌上的敬酒詞,都是相當講究的。不懂酒桌上的規矩,人家會認為你不會做人,領導對你印象會減分;懂得酒桌上的規矩,加上適度的靈活,你可以成為領導和同事中的紅人… [ 詳細 ]
          甘草綠茶防輻射茶材料:甘草8克,綠茶2克。做法:將甘草放入砂鍋中,加水煎煮。煮沸后,放入綠茶,代茶飲用。 [ 詳細 ]
          葛花解酒茶材料:葛花、枳子各10克。做法:將葛花和枳子一同放入砂鍋中,加入300毫升水熬煮。水沸后繼續熬煮至湯汁剩下一半,濾渣取汁飲用即可。 [ 詳細 ]
          敬茶很講禮節,安排客人落座后,才能沏茶,水以現燒的最好。如沏名貴綠茶,選用玻璃茶杯,不加蓋;如沏好紅茶、花茶或普通綠茶,選用白瓷杯 [ 詳細 ]
          2017-03-01 17:08:49
          攸樂茶山,歷來被稱為古六大茶山之首。它坐落于西雙版納州景洪市基諾鄉境內,隔著補遠江(小黑江)與革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望。 [ 詳細 ]
          甘草清肝解熱茶材料:甘草12克,溪黃草30克,酢漿草10克。做法:將上述三味茶材研成粉末,放入茶杯中,加適量沸水沖泡。蓋上杯蓋,悶泡30分鐘 [ 詳細 ]
          桂花開胃消食茶材料:新鮮桂花5克,紅茶3克,白糖適量。做法:桂花用清水洗凈,然后與紅茶一同放入茶杯中,加適量沸水沖泡。蓋上杯蓋,悶泡20分鐘后,調入白糖,即可飲用。 [ 詳細 ]
          功夫茶由宋代發源,如今在廣東潮汕地區及福建的漳州泉州一帶的潮汕功夫茶十分盛行,功夫茶藝已經成為一種融精神、禮儀、沏泡技藝、巡茶藝術、評品質量為一體的著名茶道形式。 [ 詳細 ]
          2017-02-16 09:35:36
          [ 詳細 ]
          侗族姑娘在柳州市三江侗族自治縣梅林鄉車寨村相思屯采摘早春茶。元宵節后,天氣回暖,廣西柳州市三江侗族自治縣16.5萬畝茶園嫩芽勃發,陸續進入采摘期,侗鄉茶園隨處可見茶農忙碌的身影。 [ 詳細 ]
          蓋杯沖泡茶葉主要適合一個人獨自享用或者在會議過程中飲用,這是一種較為節省時間的喝茶方法。蓋杯(蓋碗)是一種個人單次、短時間使用的簡便品茗茶具,蓋杯的蓋子可用來撥動茶葉,使茶湯均勻后,判斷濃度是否恰當:也可在倒茶湯時,作為過濾茶葉之用。 [ 詳細 ]
          2017-02-14 08:43:00
          決明子健身飲 能夠消食化積、潤腸通便。材料:山楂2錢半、決明子4錢。做法:所有藥材泡水洗凈后放入鍋中,倒入適量的水,小火煎煮后代茶飲用。 [ 詳細 ]
          美麗的蛇仙白娘子思凡下山,在西子湖畔邂逅藥店伙計許仙,倆人一見鐘情,結為夫妻。金山寺和尚法海從中破壞,幾次三番使白娘子顯出真身。 [ 詳細 ]
          茶始盛于唐,至宋影響力達到頂峰,不僅成待客“必需品”,更發展成一種博大精深的文化。而推動者恰是宋太祖趙匡胤。 [ 詳細 ]
          普洱茶名遍天下。味最釅,京師尤重之。福來滇,稽之《云南通志》,亦未得其詳,但云產攸樂,革登,倚邦,莽枝,蠻磚,慢撒六茶山,而倚邦,蠻磚者味最勝。 [ 詳細 ]
          在如今的茶圈兒,輕發酵工藝十分流行。輕發酵工藝隨后又分化為正炒、消青、拖酸三種類別,其中消青又衍生“消正”、“消酸”兩個小類。這幾種茶無論是在外觀、香氣還是口感方面,都有較顯著的風格差異。 [ 詳細 ]
          九眼井,至今已經有2000多年的歷史,它位于廣州市越秀山下廣東省科學館內,是廣州市現存最古老的井泉。九服井還被稱為越王井,相傳此井開鑿于南越王趙佗的年代,因而當地人也稱清泉街為越井岡。 [ 詳細 ]
          桂圓桑椹補血茶材料:桂圓50克,桑椹15克,蜜黃精25克。功效:滋補肝腎,補血潤膚。適于臉色蒼白、唇色泛白、頭暈目眩等人群飲用。 [ 詳細 ]
          2017-01-06 15:52:15
          一般來說,從營養或品嘗角度,無論哪一類茶,茶葉的沖泡飲用宜隨泡隨飲。即諺語所說說:“茶可多飲,不可多泡”。 [ 詳細 ]
          神州大地遍地有許多的清泉,大部分的清泉以水量大、水質佳而聞名天下,也有一些泉因為非常奇異的出露方式而引人贊嘆不已,如含羞泉。 [ 詳細 ]
          桂平乳泉“花罅石,花罅石。乳泉水,西山茶。此話不與俗人講,俗人聽了要出家”。這是桂平縣一首贊美乳泉的茶謠。乳泉位于西山,西山距離縣城有l公里遠,是一座呈西高東低的渾圓狀的花崗巖山體,好像是一道橫亙在桂平縣城西的巍峨天蟑 [ 詳細 ]
          你聽說過“古樹茶”嗎?記者近日于廣州舉行的茶博會上了解到,“雨林古茶”成為進軍時尚圈的時髦普洱茶。據了解,“古樹茶”是普洱茶的細分市場,產量不及總量的1/15。 [ 詳細 ]
          雞湯泉,位于廣州市北郊鐘落潭東北側的旗嶺山下。雞湯泉的泉眼雖然只有碗口般大小,但是清澈澄凈的泉水卻一直涓涓長流。常住在雞湯泉附近的居民,在下田勞動時總是喜歡把水壺帶在身邊,收工后就汲滿一壺清亮的泉水帶回家后用于燒開沏茶。 [ 詳細 ]
          貢眉,有時又被稱為壽眉,是白茶中產量最高的一個品種,約占到了白茶總產量的一半以上。貢眉鮮葉采自福鼎大白茶或政和大白茶樹,茶芽肥壯長大。 [ 詳細 ]
          2016-12-20 08:52:43
          近年來,國內茶葉市場持續低迷。據報道,2015年,省內茶葉市場遭遇寒潮,茶商整體業績下滑30%左右。我省是產茶大省,但茶葉附加值低的現象較為普遍。據統計,2013年,寧化茶葉銷售均價約為每公斤48元;同年,大田高山茶葉銷售均價約為每公斤168元,7萬名涉茶農戶仰賴其發家致富。提高茶葉的附加值,事關民生大計。 [ 詳細 ]
          :"工夫茶之特別赴,不在茶之本質 (指茶類),而在茶具器皿配備精良,以及閑情逸致之烹制。"因此,翁氏又說:"潮人所嗜,在產區則為武夷,在泡制法則為綠茶、焙茶,在品種則為奇種、鐵觀音。"翁氏似乎在有意無意之間,說出了工夫茶的泡制法的初始,沿用了綠茶、焙茶的泡制法。 [ 詳細 ]
          由于煎茶法從唐代流傳至宋,風爐和銚子是常用器物。在繪畫和詩人詠嘆中常常看到。茶在銚中煎好,再分別舀入茶盞。 [ 詳細 ]
          2016-12-10 09:22:05
          [ 詳細 ]
          歸芪棗茶原料:當歸5g、黃芪5g、大棗3枚、花茶3g。用法:用前幾味藥的煎煮液350泡茶飲用,沖飲至味淡。功能:養血補氣。 [ 詳細 ]
          歸蘇茶原料:當歸5g、蘇子3g、花茶3g。用法:用前二味藥的煎煮液300泡茶飲用,沖飲至味淡。 [ 詳細 ]
          2016-12-07 09:01:40
          古樹茶也叫大樹茶,指存活百年以上的喬木茶,是云南眾多茶品種當中的珍品。原茶嫩綠,葉形標準精細,小而挺立,似乎帶著一種驕傲。仔細觀察,可以看到明晰的脈絡,絲縷分明。在陽光下欣賞,一枚茶葉,柔嫩但不失韌度,在枝椏上豎立生長,帶著植物特有的色澤。 [ 詳細 ]
          古往今來紫砂壺 宜興紫砂純全手工茶壺 功夫茶具老紫泥西施壺 [ 詳細 ]
          所謂“隔夜茶”,一般指放置時間比較久的茶,而不一定是隔夜,只要長時間放置,管它“隔夜”“隔日”還是“隔日夜”,都算。最常聽到的對“隔夜茶”危害的擔心,更多的在于擔心長時間放置的茶里,會產生亞硝酸鹽。 [ 詳細 ]
          紫砂壺自明末以來,宜興紫砂陶受到了宮廷的重視與親睞,開始作為貢品進入宮廷。“宮廷紫砂”這個名詞,最先由北京故宮博物院的專家、學者提出,特指皇帝御用的高檔而又精美的紫砂器。 [ 詳細 ]
          齊魯晚報訊 2016年11月21日,在經過長達1天15小時的閉門會議后,今日由貢山金茶主辦和舉行的企業座談會圓滿結束,本次座談會主題圍繞著貢山金茶的產業鏈延伸和跨界合作,并就互聯網發展進行深入的計劃于研究,并得出結論 [ 詳細 ]
          這真是一杯好茶,應該讓它走出深山,讓更多的人喝上!”22日,“全國網絡媒體宜春昌銅四縣行”采訪團一行來到奉新縣深山中的禪林茶業專業合作社現場品茗,白茶、綠茶、紅茶,每一口都讓網媒記者和網絡大V贊不絕口,“好茶也怕巷子深” [ 詳細 ]
          2016-11-21 09:00:27
          2016中國(廣州)國際茶業博覽會、第十七屆廣州國際茶文化節將于11月24日~28日在廣交會展館C區盛大舉行,本屆展會展出面積超過80000平方米。 [ 詳細 ]
          中國茶葉博物館倚山而筑,背倚吉慶山,面對五老峰,東毗新西湖,四周茶園簇擁。舉目四望,粉墻、黛瓦、綠樹與逶迤連綿、碧綠青翠的茶園相映成趣。 [ 詳細 ]
          中新社上海11月19日電 (記者 李佳佳)臺灣少數民族民意代表高金素梅19日再次造訪上海,這一次她為首度走出臺灣的梨山茶站臺,“我很樂意做它們的代言人”,高金素梅說。 [ 詳細 ]
          2016-11-18 09:31:21
          日前,廣東茶票“金孔雀”上市發布會在東莞粵暉園舉行,著名舞蹈表演藝術家“孔雀公主”刀美蘭與廣東茶票茶葉交易中心董事長劉洪恩一起為“金孔雀”茶票全國上市鳴鑼。伴隨著吉祥喜慶的鑼聲,茶票“金孔雀”正式向全國掛牌上市,其發行價是6.66元。 [ 詳細 ]
          廣東茶票“金孔雀”上市發布會在東莞粵暉園舉行,著名舞蹈表演藝術家“孔雀公主”刀美蘭與廣東茶票茶葉交易中心董事長劉洪恩一起為“金孔雀”茶票全國上市鳴鑼。伴隨著吉祥喜慶的鑼聲,茶票《金孔雀》正式向全國掛牌上市,其發行價是6.66元。 [ 詳細 ]
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